这个由伊万娜·施泰纳设计的项目提供了一个厨房，由回收的不锈钢和回收的玻璃制成，工作起来不会产生废物。当前的气候危机和未来的周五—一场由青年领导和组织的新的可持续概念运动—我已经让设计师来处理这个问题了一个符合零浪费要求的厨房应该是什么样子的？。除了可持续性，伊万娜试图形成一个视觉上有吸引力的设计对象，并结合政治信息。
所有图片由伊万娜·施泰纳提供
零浪费厨房
来自玛格丽特·舒尔的素描ütte-lihotzkys法兰克福厨房—低成本设计，可实现高效工作，是国内建筑领域的里程碑— 将近一百年后，伊万娜·施泰纳引入一种新概念，通过节约资源的生活方式积极促进气候保护。零浪费厨房保质期长达一百五十年，每一块钢材都可以多次回收，材料不变；曾经是洗衣机、自行车、饮料罐的钢材，现在都变成了新的东西。
延伸配电盘
零浪费厨房的功能就像一张大桌子，用户可以聚集在一起做饭或一起吃饭。该结构由不锈钢制成的优雅形式组成，有玻璃容器区域，区域水果和蔬菜篮子，蠕虫箱，乳制品多用途玻璃的储存空间，亚麻袋和袋子，以及垂直草药花园，如果厨房太暗，需要为植物提供日光灯。腐殖质经常从虫箱里出来，可以用来种植药用植物。虫子盒子里唯一不能分解的成分是骨头、柑橘类水果和大蒜。
不同尺寸的印花棉袋
此外，滚筒烘干机对于零浪费厨房是必不可少的。这一点很重要，因为厨房不使用纸卷和餐巾纸，而只使用可以定期清洗和烘干的纺织品湿巾。同时，食品没有包装，而是储存在玻璃容器中。配料可以转移到一个玻璃容器，里面有人们随身携带的勺子或漏斗。零浪费的概念是基于极简主义的生活方式，用户只保留他们每天使用的东西。
食品容器
厨房有两个水槽，可以放水进去，所以首先用洗碗液里的水洗碗，然后用第二个水槽里的纯水洗碗。 与洗碗机相比，耗水量更低或相似，但加热水所需的电力更省。有一个水壶可以收集睡觉里的水，这样药草花园就可以浇水了。
纺织品衣架
零浪费是一个雄心勃勃的项目，具有一个激进的概念，旨在减少浪费。欧洲人平均每年产生580升垃圾。也许不是每个人都能实现零排放，但更少的浪费会带来很多好处。由于厨房是可持续发展的政治工具，设计师借用了周五作为未来的口号—没有行星B或不要把我的未来融为一体—把它们印在冰箱门和纺织袋上。 这些元素的大小为60x60厘米，可以单独购买，也可以嵌入到现有的厨房中。
垂直草本园
带水罐的双水槽
蠕虫堆肥
印花棉袋
产品、表面和手用纺织品，代替厨房用卷
可回收瓶子
瓶子细节
项目信息：
名称：零浪费厨房
设计师：伊万娜·施泰纳
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编辑者：克里斯蒂娜·佩里杜|Designbom
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